Die Antica Trattoria Due Mori ist im Herzen von Trient gelegen, in Via San Marco, unmittelbar in der Nähe des Castello del Buonconsiglio.

Das Restaurant Due Mori ist eines der ältesten der Stadt, da dessen Ursprünge sogar von der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts stammen.
Im Jahr 1988, nach einigen Jahren Umbau, wurde das Restaurant von Dalpalù Fabio und seiner Frau Lucia, die zusammen mit ihren Kindern Martina, Marzio und Roberta das Restaurant seit 25 Jahren führen, zu altem Glanz gebracht, mit Augenmerk gegenüber den Kunden, Sorgfalt und Erlesenheit bei den Gerichtsvorschlägen.